vél til að setja súkkulaðiflögur
Súkkulaðiflísavél / súkkulaðidropagerðarvél er sérstakur búnaður til framleiðslu á súkkulaðiflögum í litlum dropaformi eða hnappaformi. Það er hægt að nota til að setja súkkulaðipasta með því að setja höfuð á PU færibandið og afhenda vörurnar í kæligöngin til að kæla niður og sjálfvirka úthellingu. Súkkulaðiflísgerðarvél hefur kosti þess að magnið sé nákvæmt, auðvelt að nota og mikla framleiðslugetu.
Mótefnið í súkkulaðidropaframleiðsluvélinni er ryðfríu stáli eða pólýkarbónatplasti, pólýkarbónatmýkingin hefur mjög góðan styrk og grófleika og sérhitageta og hitaleiðni pólýkarbónats er svipuð súkkulaði og hefur betri mótunarafköst. Auk þess að nota þessa tegund af moldplötu er meiri notkun á postulínsplötu, vegna þess að hún hefur framúrskarandi grófleika og góða mótunareiginleika.
Það eru tvær leiðir til að framleiða súkkulaðiflögur. Ein leið er pneumatic innstæðueigandi eða servó mótor innstæðuveita, önnur leið er veltingur mynda flís vél.
| Fyrirmynd
Tæknilegar breytur | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Breidd færibands (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Innborgunarhraði (tímum/mín.) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| Þyngd staks dropa (g) | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 |
| Hitastig kæliganga (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Lengd vél (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
Chocolate Chip Depositor gerir ráð fyrir útfellingu á súkkulaði og súkkulaðiblönduðum dropum og flögum í ýmsum stærðum og þyngdum, allt frá 0,1 til 5 grömm. Þessar tegundir af vörum eru tilvalnar fyrir iðnaðarframboð og síðari bræðslu, til að skreyta og til notkunar í aðrar vörur, sérstaklega smákökur og ís.
The Chip Depositor Line inniheldur tvöfalt hlífðarhaus sem búið er hitastýringu og fasthraða hrærivél. Hreyfingar höfuðsins eru samræmdar við beltið sem notað er til að safna afurðunum. Línan inniheldur einnig beltalyftakerfi til að leggja inn sem gerir fjölbreytta dropaforma kleift. Droparnir eru fluttir inn í kæligöng strax eftir útfellingu.
Servó-stýrðir eða pneumatic-drifnir innfellingarstimplar auka mælinákvæmni. Besta tankstærð og tvíhúðað vatnsrennsliskerfi fyrir skilvirka stjórn á útfellingarhitastigi. Auðvelt að fjarlægja og þrífa súkkulaðihrærivél og tank. Ryðfrítt stál notað til að reka hluta og alla íhluti sem komast í snertingu við vöruna. Notendavænn skjár með sérhönnuðum PLC stýrir öllum rekstrarbreytum.
Auðvelt er að aðlaga þessa mjög fjölhæfu vél til að mæta þörfum nýrra vara, bæði hvað varðar hönnun og breytingar á lögun eða þyngd, einfaldlega með því að skipta um dreifingarborð, ferli sem tekur nokkrar mínútur að klára. Það er fáanlegt í ýmsum beltabreiddum, allt frá 400 til 1200 mm.
