Súkkulaðikúla er notuð í fínmölun súkkulaðimassa, það er aðalbúnaðurinn í súkkulaðiframleiðslulínunni.
Ytra efni er fullt ryðfríu stáli. öll vélin er hönnuð með tvöföldum jakka sem leyfa köldu vatni að streyma, koma í veg fyrir að háhitinn brenndi súkkulaðið.
Fyrirmynd
Tæknilegar breytur | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Stærð (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Fínleiki (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Lengd (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Aðalafl (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Hitaafl (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |